När jag var liten preppade mormor ofta maträtter och sallader med ätbara blommor. Det är inte bara ett otippad vacker inslag i matkonsten utan faktiskt också väldigt gott (nåja i vissa fall). Vi hade ringblomma, zucchiniblommor, gurkört och krasse. Gurkört lade vi i iskuber, fyllde på vatten och frös in. Det blev läskande inslag i kalla drycker.
Min lekiskamrat åt rosor som hon doppade i socker. Om det är nyttigt låter jag vara osagt.
2 kommentar(er)
