När man vill ha ett lite nyttigare alternativ till vanliga potatischips kan man istället göra egna grönkålschips. Du behöver endast:
Färsk grönkål
Olivolja
Havssalt
Dra bort kålbladen från stammen. Lägg bladen på en plåt. Ringla över lite olivolja och strö över saltet. Massera försiktigt in oljan i bladen så att det sprider sig överallt. Torka i ugnen på 120 grader ca 1 h. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt. Servera!
Enjoy!


