Gratinerade havskräftor på mitt vis..
värm ugnen till hot, hot
blanda smör, olivolja, flingsalt, krossad svart peppar, färsk vitlök och persilja till en pasta
dela kräftorna på mitten och ta bort den svarta strängen (iiiiiirk)
fördela pastan över kräftorna
bränn på snabbt i varm ugn (inte för länge då blir de sega och torra)
servera med bröd och grönsallad
på helgen väljer du ett torrt vitt vin till
och på onsdagen går det bra med mineralvatten
enjoy!
0 kommentar(er)
