Hur otroligt svårt är det inte att komma på mat till lunchlådan eller strandhänget? Det ska smaka gott och dessutom se fräscht ut också.
Här har jag gjort en sallad på gårdagens grillade kyckling och grillade paprika samt rödlök. Har varvat med isbergssallad, goda svarta oliver, krispiga rädisor och söt feferoni. Sedan toppade jag med lite salladskrydda. En vinägrett av olivolja, äppelcidervinäger, honung, salt peppar och färsk basilika fick också följa med.
Idag är det en lite speciell dag! För idag landar någon i Sverige som jag har längtat efter mycket <3 !
enjoy!
2 kommentar(er)
